jadłospis – dieta podstawowa od dnia 03.03.2025r. do 09.03.2025r. (pdf)
W dniu 05.03.2025r. na śniadanie dla pacjentów diety podstawowej z powodu niedostarczenia przez dostawcę hummusu klasycznego – podano ser topiony 50g, co zmieni wartość kaloryczną i odżywczą diety podstawowej, tzn.:
kaloryczność: 2732
Białko: 85g
Tłuszcze: 91g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 38,6g
Węglowodany: 363g
Błonnik pokarmowy: 33,2g
Cukry proste: 82,3g
Sól: 3,4g
W dniu 06.03.2025r. na kolację dla pacjentów diety podstawowej podano hummus klasyczny 1szt (zamiast sera topionego 50g), co zmieni wartość kaloryczną i odżywczą diety podstawowej, tzn.:
Kaloryczność: 2951
Białko: 104g
Tłuszcze: 102g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 30,3g
Węglowodany: 366g
Błonnik pokarmowy: 42,2g
Cukry proste: 75,6g
Sól: 6,3g
